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　　“大力发展畜牧业是县域经济可持续发展的首选，也是增加农民就业、促进财政收入和农民致富增收的重要途径，各级政府务必充分认识加快畜牧业发展的重要性和紧迫性，强力推进畜牧产业快速发展。”这是副省长王寿森在宝鸡市农村考察调研时反复强调的。 
　　8月23日至25日，王寿森带领省农业厅等有关部门的负责同志，先后深入到扶风、岐山、眉县、陈仓区等县区进行考察调研，详细了解畜牧产业发展情况，并听取了宝鸡市农业工作汇报。王寿森说，宝鸡畜牧业发展整体水平走在全省前列，但从我省农业产业结构整体情况看，畜牧业目前还是个“短腿”。畜牧业作为关联度很高的一种产业，“短腿”局面得不到根本改变，势必影响粮食转化、农民增收和就业。因此，强力推进畜牧产业发展，首先要解决各级政府尤其是县乡一级政府的认识问题，抓住机遇，不失时机地加快畜牧业大发展。 
　　王寿森强调，在市场经济的新形势下，畜牧业的根本出路在于产业化，各级政府要以服务为总抓手，按照区域化布局、专业化分工、规模化生产的要求，加快畜牧业生产方式转变，推进畜牧产业化进程。在生产环节上要改一家一户分散养殖为以小区、场、大户为主要形式的适度规模养殖；改家庭养殖、零星养殖为一乡一业、一村一品的区域化专业化养殖，要以村为基础，以户为单元，努力形成聚集度较高的区域经济优势。要重点培育一批规模大、起点高、带动力强的畜产品加工龙头企业，引导龙头企业与农户建立稳定的购销关系和合理的利益联结机制，促进畜产品加工转化增值。同时，要大力推进畜牧业科技进步，加强良种繁育、饲料生产和疫病防治体系建设，确保环境不受污染，确保食品卫生安全。  
 
（陕西日报　2005年08月30日　记者：杨西民  云献科）